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Descubren en la Antártida bacterias capaces de degradar plásticos
Científicas y científicos del Instituto Antártico Argentino investigaron las bacterias que habitan en el continente de hielo.
A todos nos llama la atención la Antártida y a vos también, sin dudas. Es un territorio inmensamente blanco y helado, níveo, con hielos interminables y suele dar la sensación, que tal vez experimentaste viendo fotos o videos, de que por encima de esos hielos no hay vida. Bueno, con excepción de los pingüinos y las focas, pero lo que no imaginaste es que en los hielos antárticos hay seres invisibles. Microorganismos que solo pueden detectarse a través de un microscopio.
Un grupo de científicas y científicos del Instituto Antártico Argentino en conjunto con personal militar que viven allí durante un tiempo, investigaron cómo esas bacterias habitan el continente de hielo y para qué pueden servirnos.
El bioquímico y doctor en Biotecnología Lucas Roberto, que trabaja en la UBA y en el CONICET, colabora con el Instituto Antártico Argentino junto con un grupo de microbiólogas y microbiólogos. El equipo detectó que esos pequeñísimos seres pueden ayudar a degradar plásticos, es decir a comerse los plásticos, quitarlos y así colaborar con el ambiente global.
Hay vida en todas partes, en la Antártida también y la ciencia es crucial para averiguar cómo esa vida que fluye en ese espacio aparentemente inhóspito puede ser vital para mejorar el ecosistema universal.
Una nueva variedad de arándanos fue desarrollada por un grupo de investigación argentino
Investigadores de Tucumán de la Facultad de Agronomía de la UBA desarrollaron una variante de arándanos en cooperación con la empresa agropecuaria EarlyCrop S.A.
Antes de mencionar las mejoras que tuvo… ¿Sabías que tienen múltiples beneficios para nuestra salud? Estos frutos silvestres son antioxidantes, protegen la salud cardiovascular, previenen el envejecimiento celular y ayudan al flujo sanguíneo general del cerebro, entre muchos otros beneficios.
Ahora sí, el nombre que le dieron a la nueva variante de arándanos es Naike y entre las mejoras, se pueden destacar su mayor consistencia, la mejoría en el sabor de la fruta, la concentración de una alta producción en el período de mayor valor económico y su larga vida postcosecha con la finalidad de que sea resistente al transporte marítimo para una exportación sin pérdidas.
¿A dónde se exportan los arándanos? ¿Cuál es el público objetivo? El cultivo de arándanos predomina en la zona de la provincia de Tucumán por sus condiciones climáticas y de suelo, aunque también, en menor escala, se cultiva en Entre Ríos. Gran parte de la producción se exporta a los mercados de Estados Unidos aunque últimamente empezó a crecer la demanda de parte de China.
Pero… ¿Cómo fue el proceso de mejoramiento? Si bien ningún proceso es sencillo y espontáneo, la investigación data del año 2009. Al principio las semillas no germinaban, y si lograban hacerlo tardaban mucho tiempo. Se tuvieron que usar diversas técnicas y tratamientos hormonales y de temperatura para poder avanzar en el proyecto.
Con el correr de los años, y después de sumar conocimientos en materia de genética de diferentes países, se logró cosechar una fruta firme y apta para ser trasladada.
Es muy importante decir que en el proceso no se utilizan productos fitosanitarios, por lo que los arándanos son aptos para la producción orgánica.
Finalmente se prevé realizar nuevas evaluaciones a campo en diferentes ambientes productivos para inscribir dos nuevos cultivares y ampliar la comercialización local e internacional.
Fuente: El Popular
Foto: Pixabay